Avokadotoast er en enkel og deilig frokost eller lunsj som er fullpakket med sunne fettstoffer og fiber. Denne oppskriften er superenkel og kan varieres på mange måter etter smak og preferanser.
Oppskrift på avokadotoast
Ingredienser:
- 1 avokado
- 2 skiver fullkornsbrød
- Saften av 1/2 sitron
- Salt og pepper etter smak
- Toppings (valgfritt): rødløk, cherrytomater, spirer, chili flakes
Fremgangsmåte:
- Skjær avokadoen i to og ta ut fruktkjøttet. Mos avokadoen med en gaffel i en bolle, og tilsett saften av en halv sitron, salt og pepper etter smak. Rør alt godt sammen.
- Toast brødskivene i en brødrister eller stekepanne til de er sprø og gylne.
- Smør avokadoblandingen over brødskivene og tilsett toppings etter ønske.
Denne deilige avokadotoasten er en enkel og næringsrik måte å starte dagen på. Avokado er rik på sunne fettstoffer, fiber og antioksidanter, som bidrar til å holde deg mett og energisk hele dagen.